Các loại trái cây củ quả là thực phẩm tươi sống cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là chất xơ. Thực phẩm này làm cho bạn khỏe mạnh hơn mà không gây ra những hiện tượng như thừa cân béo phì hay ảnh hưởng tới các chức năng hoạt động của tim mạch khi sử dụng. Vì là thực phẩm tươi nên rau củ và trái cây không cần thông qua quy trình công bố chất lượng thực phẩm chính vì vậy mà nhiều cơ sở kinh doanh đã lợi dụng sử dụng các loại hóa chất, thuốc bảo quản bị cấm để giữ cho hoa quả được tươi lâu hơn. Đặc biệt là khi trồng thuốc sâu được phun khá nhiều, ngăn chặn sự tấn công của sâu bọ. Để bảo đảm an toàn khi sử dụng chúng ta cần phải có những biện pháp loại bỏ sạch thuốc trừ sâu trong những loại thực phẩm này.
Ngâm thực phẩm với nước
Ngâm thực phẩm với nước có pha thêm một chút muối là cách đơn giản và thông dụng nhất để người ta loại bỏ thuốc trừ sâu, chất bảo quản trong các thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây. Nước làm cho thành phần hóa chất trong thực phẩm bị loãng ra, muối có khả năng trung hòa các chất độc làm giảm mức độ độc hại mà các loại hóa chất có thể gây ra cho người sử dụng. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ mang lại kết quả tương đối, bạn cần phải cố gắng lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn nhất thì mới bảo vệ tuyệt đối được sức khỏe cho chính mình và người thân. Khi ngâm thực phẩm với nước để loại bỏ độc tố bạn cần ngâm trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
Sử dụng máy khử độc
Khoa học kỹ thuật phát triển là lúc mà các loại máy khử độc cho thực phẩm được ra đời. Đối với rau, củ và trái cây chúng được phun thuốc sâu rất nhiều thế nên trước khi sử dụng hãy cho những thực phẩm này vào trong máy khử độc, kích hoạt máy hoạt động theo đúng hướng dẫn để làm giảm bớt đi nồng độ độc tố hóa chất trong thực phẩm. Nếu cẩn thận bạn có thể lặp đi lặp lại quá trình khử độc đó hai đến ba lần để đảm bảo hiệu quả được tốt hơn.
Sử dụng banking soda
Chúng ta đã từng biết đến tác dụng làm trắng răng của Banking Soda là nhờ vào khả năng tẩy sạch các vết bẩn, vết vàng ố trên răn. Ttương tự như vậy việc khử độc, loại bỏ thuốc trừ sâu, chất bảo quản trong các loại trái cây, rau củ quả bằng Banking Soda cũng được nhiều người áp dụng. Hòa tan Banking Soda vào trong nước, ngâm trái cây hoặc rau xanh của mình vào đó khoảng 15 phút rồi lấy ra để thật khô nước và sử dụng.
Với những mẹo loại bỏ thuốc trừ sâu trong thực phẩm tươi như trái cây và rau củ trên đây bạn sẽ có được nguồn thực phẩm sạch tươi ngon, đảm bảo không gây ngộ độc cho người dùng. Tuy nhiên, vẫn còn có những cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch bạn có thể an tâm mua về sử dụng mà không cần quá lo lắng về vấn đề khử động này. Không chỉ riêng đối với thực phẩm tươi mà những loại nước ép trái cây đóng hộp cũng cần phải được đảm bảo an toàn khi đã công bố sản phẩm thực phẩm theo đúng quy định của nhà nước, chúng ta không nên tự ý sử dụng những sản phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc trên thị trường.
Nhận xét
Đăng nhận xét