Chuyển đến nội dung chính

Bò sốt vang, món ăn ngon, giàu dinh dưỡng

Thời tiết se lạnh hay những khi trời mưa thì một bát bò sốt vang sẽ là món ăn lí tưởng cho cả nhà cùng sử dụng. Bò sốt vang có mùi thơm ngài ngạt từ các loại gia vị, vị ngọt đậm đà từ thịt bò. Cảm giác cắn một miếng thịt bò mềm ngon thật dễ chịu. Để làm thịt bò sốt vang ngon bạn nên chọn cho mình nguồn thịt bò sạch, được công bố thực phẩm theo quy định đối với các loại thịt nhập khẩu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết cách chế biến bò sốt vang vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu để làm bò số vang bao gồm:
  • 500 gam thịt bò có cả chút gân và mỡ. Nếu mua thịt bò nhập khẩu bạn cần chú ý xem mặt hàng đó có đủ điều kiện công bố thực phẩm nhập khẩu hay không mới có thể yên tâm chất lượng.
  • Các loại thực phẩm: Gừng, cà rốt, cà chua, khoai tây, hành tây, tương cà
  • Rượu vang đỏ
  • Các loại gia vị mắm, muối, mì chính, dầu ăn
Cách làm thịt bò sốt vang
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò rửa sạch với nước ấm, thái miếng vừa ăn theo sở thích. Gừng và tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ sau đó để riêng ra hai chén.
Cà rốt, khoai tây cạo vỏ, rửa sạch và bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau cho đẹp mắt, hành tây thái lát theo chiều dọc của củ.
Thịt bò sốt vang có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của con người. Bên cạnh đó đây là món ăn ngon, đưa cơm bạn nên biết. Chỉ với vài bước đơn giản đã có thể làm được món ăn cực ngon cho gia đình.
Tiến hành nấu bò sốt vang:
Trước khi nấu bò sốt vang bạn cần ướp thịt bò với đường, nước mắm, ngũ vị hương, gừng băm nhỏ. Thêm một chút rượu vang và tương cà trong 20 phút để gia vị ngấm.
Thời gian chờ đợi bò ngấm ạn bắc chảo lên bếp. Cho chút dầu ăn để nóng già, cho cà chua vào đảo nát. Khi bò đã được thì cho bò xào cùng 1 phút. Thêm 2 bát nước để hầm bò mềm.
Khi bò đã gần được, bạn cho cà rốt, hành tây, khoai tây vào đung cùng đến khi nước hầm sền sệt là có thể sử dụng. Nếu như bạn muốn ăn cay có thể thêm một trái ớt tùy khẩu vị.

Thịt bò sốt vang có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của con người. Bên cạnh đó đây là món ăn ngon, đưa cơm bạn nên biết. Chỉ với vài bước đơn giản đã có thể làm được món ăn cực ngon cho gia đình. Bạn cần lưu ý khi mua thực phẩm làm món ăn này cần lựa thực phẩm tươi ngon, thịt bò chất lượng được công bố sản phẩm thực phẩm an toàn để bảo đảm chất lượng mon ăn như ý.

Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách làm cá chép om dưa

Chúng ta có thể sử dụng cá để chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, đảm bảo cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Những món như cá chiên, cá hấp, cá kho, lẩu cá đều dễ chế biến, nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể làm tại nhà một cách đơn giản, không quá cầu kỳ, không mất nhiều thời gian lại có thể tự mình kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho món ăn mà cả gia đình cùng sử dụng. bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm cá chép om dưa, món ăn ngon mà chắc chắn rằng ai cũng yêu thích. Nguyên liệu chuẩn bị Chúng ta thường mất hàng mấy trăm ngàn đồng để được ăn một con cá chép om dưa tại nhà hàng. Nhưng lại không tránh được nỗi lo về vấn đề an toàn thực phẩm, khi bạn không được tận mắt chứng kiến quy trình chế biến, lựa chọn thực phẩm của nhà hàng đó. Vậy tại sao bạn không thử tự tay làm cá chép om dưa ở nhà để chiêu đãi mọi người thỏa thích ăn uống mà không lo ngộ độc thực phẩm. Lựa chọn một con cá chép to từ 1,5 đến 2 kg. Hoặc nếu gia đình ít người...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Làm xúc xích ngon chuẩn và bổ dưỡng

Có lẽ ai cũng biết rằng, xúc xích chính là món ăn rất gần gũi với mọi gia đình. Xúc xích thực chất là sản phẩm thịt động vật xay, qua sơ chế và tẩm ướp gia vị, rất dễ ăn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh những loại xúc xích đã qua công bố thực phẩm của các doanh nghiệp lớn, thì cũng có rất nhiều sản phẩm xúc xích kém chất lượng, được sản xuất dưới hình thức tư nhân và không hề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu lo ngại về điều này, bạn có thể tự mình làm xúc xích từ thịt và lòng heo cho gia đình. Thực chất xúc xích tự làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần dành chút thời gian và tâm huyết là sẽ làm được món xúc xích thơm ngon và đầy bổ dưỡng rồi. Với thành phần đơn giản và công thức hết sức dễ làm, bạn hãy cùng học cách làm xúc xích mà mình chia sẻ ở bài viết dưới đây. Một số nguyên liệu và dụng cụ cần có để làm xúc xích Trước tiên và về mặt dụng cụ, một chiếc nồi hấp và máy xay là 2 công cụ hỗ trợ quan trọng nhất mà bạn cần có. Về nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: - Thịt ( có...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu cá chép om bia vô cùng ngon, giàu dinh dưỡng

Cá là nguồn thực phẩm tươi sống chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường trí nhớ vô cùng hiệu quả. Cá chép om bia chế biến khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có được món ăn ngon, thơm giàu giá trị dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà. So với việc mua những đồ ăn đóng hộp, cho dù đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm cũng không thể ngon và thú vị như việc tự chế biến cá chép hấp bia tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị: 1 con cá chép còn tươi lớn khoảng 2kg. Chúng ta nên chọn cá còn sống, mắt trong, vảy chắc để bảo đảm chúng chưa xử lí qua hóa chất. Cá càng to thì càng nhiều thịt và ít xương răm. 1 lon bia. Xả, ớt, gừng, thì là, hành lá. Các loại gia vị như dầu ăn, xì dầu, nước mắm. Các bạn lưu ý rằng, cá là thực phẩm tươi sống nên chúng không cần công bố sản phẩm thực phẩm nên khi mua phải đặc biệt chú ý để tránh mua phải cá đã ôi thiu, cá đã xử lí hóa chất. Chỉ có cá tươi thì món cá chép om bia mới đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon đúng điệu. ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm