Chuyển đến nội dung chính

Bò sốt vang, món ăn ngon, giàu dinh dưỡng

Thời tiết se lạnh hay những khi trời mưa thì một bát bò sốt vang sẽ là món ăn lí tưởng cho cả nhà cùng sử dụng. Bò sốt vang có mùi thơm ngài ngạt từ các loại gia vị, vị ngọt đậm đà từ thịt bò. Cảm giác cắn một miếng thịt bò mềm ngon thật dễ chịu. Để làm thịt bò sốt vang ngon bạn nên chọn cho mình nguồn thịt bò sạch, được công bố thực phẩm theo quy định đối với các loại thịt nhập khẩu. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết cách chế biến bò sốt vang vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu để làm bò số vang bao gồm:
  • 500 gam thịt bò có cả chút gân và mỡ. Nếu mua thịt bò nhập khẩu bạn cần chú ý xem mặt hàng đó có đủ điều kiện công bố thực phẩm nhập khẩu hay không mới có thể yên tâm chất lượng.
  • Các loại thực phẩm: Gừng, cà rốt, cà chua, khoai tây, hành tây, tương cà
  • Rượu vang đỏ
  • Các loại gia vị mắm, muối, mì chính, dầu ăn
Cách làm thịt bò sốt vang
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt bò rửa sạch với nước ấm, thái miếng vừa ăn theo sở thích. Gừng và tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ sau đó để riêng ra hai chén.
Cà rốt, khoai tây cạo vỏ, rửa sạch và bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ múi cau cho đẹp mắt, hành tây thái lát theo chiều dọc của củ.
Thịt bò sốt vang có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của con người. Bên cạnh đó đây là món ăn ngon, đưa cơm bạn nên biết. Chỉ với vài bước đơn giản đã có thể làm được món ăn cực ngon cho gia đình.
Tiến hành nấu bò sốt vang:
Trước khi nấu bò sốt vang bạn cần ướp thịt bò với đường, nước mắm, ngũ vị hương, gừng băm nhỏ. Thêm một chút rượu vang và tương cà trong 20 phút để gia vị ngấm.
Thời gian chờ đợi bò ngấm ạn bắc chảo lên bếp. Cho chút dầu ăn để nóng già, cho cà chua vào đảo nát. Khi bò đã được thì cho bò xào cùng 1 phút. Thêm 2 bát nước để hầm bò mềm.
Khi bò đã gần được, bạn cho cà rốt, hành tây, khoai tây vào đung cùng đến khi nước hầm sền sệt là có thể sử dụng. Nếu như bạn muốn ăn cay có thể thêm một trái ớt tùy khẩu vị.

Thịt bò sốt vang có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của con người. Bên cạnh đó đây là món ăn ngon, đưa cơm bạn nên biết. Chỉ với vài bước đơn giản đã có thể làm được món ăn cực ngon cho gia đình. Bạn cần lưu ý khi mua thực phẩm làm món ăn này cần lựa thực phẩm tươi ngon, thịt bò chất lượng được công bố sản phẩm thực phẩm an toàn để bảo đảm chất lượng mon ăn như ý.

Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Sai lầm nghiêm trọng khi rửa bát đĩa

Quá trình nội trợ, việc chọn thực phẩm sạch, đã công bố thực phẩm chưa đủ, mà còn cần phải hạn chế nhiều thói quen sai lầm thì mới có thể mang lại an toàn cho cả gia đình. Có những lỗi phổ biến khi rửa bát mà nhiều người mắc phải, từ đó khiến vi khuẩn phát triển, sinh sôi nảy nở, ảnh hưởng đến chất lượng bữa cơm cũng như khiến khu bếp thành ổ bệnh. Đổ quá nhiều nước rửa chén Nhiều người cho rằng, dùng càng nhiều nước rửa chén thì bát đĩa càng thêm sạch, tuy nhiên, nếu bọt xà phòng vẫn còn lưu lại ở bát đĩa, chưa được rửa sạch lại càng tiềm ẩn nhiều loại bệnh hơn. Vì thế, thực phẩm nên được rửa trong chậu nhỏ, được đặt trong bồn. Khi lựa chọn sản phẩm rửa bát, người nội trợ cũng nên lưu ý chọn những loại có ít thuốc tẩy, chất tiệt sát trùng để tránh nguy cơ gây rối loạn nội tiết tố và ung thư. Đừng lãng phí nước Tiết kiệm nước khi rửa bát chỉ có thể là máy rửa chén bát, tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để lắp đặt máy rửa chén bát trong nhà. Đừng lãng phí nước, dù...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm nem rán thơm ngon với các loại thực phẩm có sẵn trong nhà bếp

Màu vàng ruộm của vỏ nem, hương thơm quyến rũ từ các loại rau thơm và gia vị, hương vị ngon ngọt béo ngậy của thịt và trứng là ấn tượng không thể quên của mọi người khi sử dụng món nem rán quen thuộc của người Việt. Mặc dù trên thị trường có rất nhiều loại nem rán đã được chế biến sẵn, công bố chất lượng thực phẩm rất an toàn chỉ việc mang về rán sơ qua là ăn được ngay nhưng người ta vẫn thích tự làm nem hơn bởi vì có thể tận dụng được các loại thực phẩm có trong nhà bếp, tạo được không gian vui vẻ khi chuẩn bị bữa ăn, điều chỉnh được hương vị của món ăn tùy thuộc vào sở thích của cá nhân và gia đình. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món nem rán vằng ruộm vô cùng đơn giản chỉ với vài bước cơ bản. Nguyên liệu cần có để làm nem rán Cũng như việc làm thịt kho trứng cút, làm sườn rán chua ngọt hay bất cứ một món ăn nào khác. Để làm được món nem rán ngon bạn cần chọn được cho mình các loại thực phẩm tốt nhất. Đầu tiên là phần lá nem, đây là thực phẩm được chế biến sẵn bán ở...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu cá chép om bia vô cùng ngon, giàu dinh dưỡng

Cá là nguồn thực phẩm tươi sống chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường trí nhớ vô cùng hiệu quả. Cá chép om bia chế biến khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có được món ăn ngon, thơm giàu giá trị dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà. So với việc mua những đồ ăn đóng hộp, cho dù đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm cũng không thể ngon và thú vị như việc tự chế biến cá chép hấp bia tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị: 1 con cá chép còn tươi lớn khoảng 2kg. Chúng ta nên chọn cá còn sống, mắt trong, vảy chắc để bảo đảm chúng chưa xử lí qua hóa chất. Cá càng to thì càng nhiều thịt và ít xương răm. 1 lon bia. Xả, ớt, gừng, thì là, hành lá. Các loại gia vị như dầu ăn, xì dầu, nước mắm. Các bạn lưu ý rằng, cá là thực phẩm tươi sống nên chúng không cần công bố sản phẩm thực phẩm nên khi mua phải đặc biệt chú ý để tránh mua phải cá đã ôi thiu, cá đã xử lí hóa chất. Chỉ có cá tươi thì món cá chép om bia mới đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon đúng điệu. ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm