Bí quyết để trở thành nội trợ giỏi giang

Đàn ông thường nhầm tưởng việc nội trợ trong nhà đơn giản, ai làm cũng được.  Đâu phải cứ cầm tiền, chạy ào ra chợ hay siêu thị mua đống đồ về là xong. Chị em phụ nữ hơi bị “cân não” trong những vấn đề tưởng chừng không có gì thường ngày này. Làm thế nào để chồng con ăn uống đủ chất, ngon miệng và thực phẩm được công bố thực phẩm, an toàn cho sức khỏe. Và mặc thế nào cho lành lặn, thời trang mà người nội trợ vẫn làm chủ được chi tiêu của mình không phải là điều dễ dàng.

Sổ tay chi tiêu

Cuốn sổ tay chi tiêu hàng ngày thể hiện được việc chi tiêu có kế hoạch trong gia đình. Việc ghi lại hôm nay mua gì, ngày mai mua gì giúp bạn hình dung được mức sinh hoạt trong gia đình, từ đó có thể tổng hợp được từ những con số lẻ để biết cân đối, điều chỉnh vào những tháng sau đó để tránh tình trạng mơ hồ trong việc mua sắm, đủ ăn trong nhà.

Chi tiêu hợp lý

Với một bà nội trợ khéo léo, thường đi chợ/ siêu thị sớm để có thể mua được thực phẩm tươi ngon, đúng giá, không bị chém hay thực phẩm bị ôi, thiu. Ngoài ra, việc tích hợp, mua theo “lố” sẽ giúp tiết kiệm chi phí hơn như với các mặt hàng như: khăn mặt, băng vệ sinh, bàn chải đánh răng, giấy ăn, giấy vệ sinh hay quần áo lót.

Lên thực đơn, định lượng “chuẩn”

Một bữa ăn ngon miệng là bữa ăn đầy dinh dưỡng, vừa đủ mà không bị thừa mứa thức ăn. Định lượng thực phẩm đủ để cho thành viên gia đình ăn vừa đủ, tròn trịa, vừa không lãng phí đồ ăn vừa không phải để lại ăn cũ vào những bữa ăn sau đó. Nên lên thực đơn bữa nay ăn những món gì, bữa sau ăn món gì để có thể dung nạp đầy đủ dinh dưỡng vào cơ thể.

Đồ ăn tự nấu

Đồ ăn sẵn ngoài chợ hay siêu thị rất tiện lợi nhưng chưa chắc đã ngon, sạch so với đồ mà bạn tự làm. Trong trường hợp bận quá thì mới mua đò ăn sẵn thôi, bởi nó vừa không ngon lại đắt, không đảm bảo vệ sinh và không thể hiện được vai trò của người phụ nữ trong gia đình.

Bổ sung thêm kiến thức dinh dưỡng, kỹ thuật chế biến

Dù bạn lập gia đình hay chưa thì cũng nên chuẩn bị cho mình 2 quyển sách, 1 quyển về dinh dưỡng, 1 quyển về kỹ thuật chế biến món ăn. Cuốn sách dinh dưỡng là bởi, nếu bạn bổ sung nhiều kiến thức sẽ khiến cho bữa ăn hàng ngày đủ chất hơn và mọi thành viên trong gia đình sẽ khỏe mạnh hơn nhờ chế độ ăn uống. Đặc biệt, nâng cao trình độ chế biến món ăn sẽ giúp mọi người có cảm giác ngon miệng, mới mẻ hơn so với những cách chế biến truyền thống.

Luôn “update” đồ dùng hàng ngày

Một người phụ nữ khéo nội trợ thể hiện ở sự bao quát, chỉn chu khi luôn cập nhật đồ dùng cần thiết hàng ngày. Như là kem đánh răng, xà phòng, dầu gội, gạo, dầu ăn hay thuốc cảm cúm,… là những thứ thường trực phải có trong nhà. Đừng nên để các thứ hết nhẵn rồi mới cuống cuồng đi mua.

Lấp đầy tủ lạnh

Tủ lạnh nên có những thực phẩm có thể không cần đến dịch vụ công bố thực phẩm cần thiết như: nước hoa quả hay sữa chua do chính tay bạn tự làm. Việc tủ lạnh sẵn đồ luôn là nguồn cung cấp đồ ăn khi đói hoặc là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe mỗi ngày.

Kéo, kim chỉ luôn sẵn có

Thi thoảng quần áo sẽ có vấn đề như xổ chỉ hay rách, tuột cúc,… và bạn cần phải cắt, may vá những đồ vật đó. Ngoài ra, kéo, kim chỉ luôn sẵn có sẽ là tiền đề để dạy con gái việc nữ công gia chánh khi chúng đến tuổi.

Trên đây là những gợi ý mà bạn có thể tham khảo qua để tìm cách quán xuyến thật tốt công việc trong nhà của mình.