Bà nội trợ nên mua thực phẩm sạch ở đâu?

Bà nội trợ nên mua thực phẩm sạch ở đâu?

Theo khảo sát 100 bà nội trợ cho thấy, 40% không tin vào những cơ sở đã đăng ký thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và 20% không tin có thể mua thực phẩm sạch ở các chợ dân sinh. Vậy làm sao để giúp các bà nội trợ có thể chọn mua thực phẩm phục vụ bữa ăn hàng ngày cho gia đình mình? Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài viết điều tra thực tế của chúng tôi.

Địa điểm mua thực phẩm như thế nào?

Mặc dù có một số lượng khá đông các bà nội chợ không tin tưởng khi mua thực phẩm tại các chợ dân sinh, nhưng đó lại là nơi được ghé mua thường xuyên và lựa chọn mua từ những người bán quen từ trước. Chị Phạm Hoa cho biết: “Mình thường chọn những sạp hàng bán lâu năm, có nhiều người mua tại đó, bởi nếu bán hàng không tốt và chất lượng thì sao họ có thể bán lâu được như vậy!”

Tuy nhiên, trái ngược với chị Hoa, chị Ngọc Mai chia sẻ: “Gia đình mình thường lựa chọn đồ trong siêu thị, tuy nhiên một lần đi qua chợ thấy có món cá chế biến sẵn rất đẹp mắt, tuy nhiên khi về ăn thì mùi vị rất khó chịu, thấy bên ngoài đẹp mà hương vị lại không được như vậy, từ đó mình không bao giờ mua đồ chế biến sẵn tại chợ.”

Siêu thị chính là khu vực có đến 50% các bà nội trợ lựa chọn là nơi mua sắm thường xuyên, bởi siêu thị là nơi có vẻ đáng tin tưởng, có thương hiệu, thực phẩm được chế biến và đóng gói sẵn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đi kèm công bố chất lượng thực phẩm ( https://luatviettin.vn/cong-bo-thuc-pham.html ), cho nên nhiều chị em đã và đang có xu hướng lựa chọn siêu thị nhiều hơn.

Chị Trần Thị Ngọc khẳng định: “Tôi chỉ có cảm giác an toàn hơn khi mua đồ tại siêu thị, vì chế độ bảo quản thực phẩm khá tốt, có ngăn trữ đông, hơn nữa hàng hóa trong siêu thị cũng phải thông qua cơ quan chức năng rồi mới được bày bán nên tôi khá an tâm”.

20% các bà nội trợ tiếp theo lại thường xuyên lựa chọn địa điểm phù hợp chứ không phụ thuốc vào bất kỳ chỗ nào cụ thể. Cách lựa chọn chính của họ thường theo đám đông, tin tưởng vào con mắt cảm tính của mình, đặc biệt một vài người luôn lựa chọn đi chợ thật sớm để lựa chọn những đồ ăn tươi ngon là đảm bảo nhất.

Một số ý kiến về xu hướng chọn thực phẩm an toàn

Nhìn chung mỗi bà nội trợ đều có những cách lựa chọn thực phẩm sạch khác nhau, tuy nhiên điều quan trọng mà ai cũng hướng tới đó là cần nâng cao ý thức và trách nhiệm của người bán hàng, cơ sở cung cấp thực phẩm chứ không riêng gì người nội trợ.

Thời đại hiện nay, nhiều gia đình cũng lựa chọn siêu thị là nơi mua sắm nhiều hơn khi so sánh thấy đồ trong siêu thị được bảo quản tốt hơn. Nhiều loại sản phẩm mua ở chợ không có gì kiểm chứng mà chỉ qua quan sát bằng mắt thường để lựa chọn, vì vậy các bà nội trợ đều có xu hướng ủng hộ mặt hàng trong siêu thị, bởi chúng đều đảm bảo công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm nên phần nào lấy lại sự tin tưởng cho người tiêu dùng.